🍺 ストックホルム旧市街ガムラスタンの隠れ家ブリューパブ「Bryggeri Munkbron」でクラフトビールとソーセージを！

今年の初め、Gamla stanで見つけた、ブリューパブ（醸造所併設バー）「Bryggeri Munkbron」。
店内で醸造した自家製ビールをタップで楽しめるのはもちろん、他ブルワリーのボトルや、時々ゲストビールのタップもあるみたい。さらにウィスキーのラインナップも充実しているとのこと。

醸造所＆バー名：Bryggeri Munkbron
住所：Lilla Nygatan 2, Stockholm

場所はGamla stanのランドマーク的建物「Petersenska Huset」。入口が２ヶ所もあるけど少し分かりづらいのが“隠れ家感”があって楽しい↓

↓写真左の入口はMunkbron通り側、右の看板はLilla Nygatan通り側の入口にちょこんと置かれている感じなので、見逃さないで！

店内の醸造設備はガラス越しに覗けて、空間はクラシックで落ち着く雰囲気

🍺ビールメニュー👇

いくつか飲んでみて、最終的に一番気に入ったのはこの2つ！

🙆🏻‍♀️LACRIMOSA
スタイル：Wheat Beer – Other
ABV 度数：6.0%
IBU 苦味：18（苦味は控えめ）
Untappdの平均評価：3.54/5
👅小麦由来のやわらかい口当たりに柑橘寄りの爽快感が重なり苦味も少ない、王道ヴァイツェンのバナナ／クローブ感は個性が強めな味なので、試飲させてもらうのがおすすめ

🙆🏻‍♂️AVALON
スタイル：Lager – Other
ABV 度数：5.3%
IBU 苦味：23（苦味は控えめ）
Untappd平均評価：3.59/5
👅イギリスモルト“Golden Promise”を使い低温発酵でクリーンに仕上げた、モルト感しっかり＆苦味マイルドのちょいモルティなイギリスラガー。

フードはビールに合う軽めのパブ飯、ソーセージと酢漬け野菜の盛り合わせ。