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スウェーデン料理と言えばIKEAのミートボールしか思い浮かばないあなたへ!

My most favourite Swedish food! – So tasty with meatballs. よく「普段スウェーデン人は何を食べてるの?」と聞かれますが、その答えはIKEAでも定番の「ミートボール!」 とは言ってもミートボールは色んな国で食べられており、何がスウェーデンスタイルかと言うと?一緒に食べるもの! 今回は、そんなスウェーデン人の大好きなミートボールの最強コンビを紹介 ミートボール&リンゴンベリー(コケモモ)ジャム! 【材料 4人分】 ミートボール(適量 ※IKEA冷凍ミートボールの場合では1人7〜10個) ジャガイモ(適量) 火を使わないリンゴンベリージャム リンゴンベリー(250g ※冷凍でもOK) グラニュー砂糖(50〜100cc ※リンゴンベリーの酸味に合わせて調整) ブラウンバタークリームソース バター(大さじ2) 小麦粉(大さじ2) 水(300cc)…